咖啡杯的存在会对咖啡起到什么样的效果

　　不知道大家有没有注意咖啡杯的存在，不同的单品用不一样的咖啡杯乘放，得到的口感都是不一样的，而想要在家制作出一杯好喝的咖啡，可千万不要小瞧了咖啡杯的在其中起到的作用，都说咖啡如同人一样须内外兼顾，有了适当容器盛装，势必让咖啡的香气久留杯中。
　　专业的咖啡杯可以提引出咖啡的风味，因种类繁多各有其细致的功用，在此仅介绍几款具代表性的咖啡杯，咖啡杯的材质有很多，常见到的有陶杯、瓷杯不、锈钢杯、骨瓷杯、玻璃杯等等。
　　咖啡杯一般以普通陶瓷杯和高档骨瓷杯为主，陶瓷杯适合深度烘焙且口味浓郁的咖啡，骨瓷杯则适合口感较清淡的咖啡，瓷器的质地轻盈，色泽柔和，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，能更好的诠释咖啡的细致香醇，适合口感较清淡的咖啡。
　　还有一种常见的容器，那就是玻璃杯了，它的特征是通体透明，给人带来的视觉感受也会更好一点，双层玻璃杯具有更好的保温效果，而用它来盛espresso及拿铁、玛奇朵这类花式咖啡，可以很好的展现出咖啡的层次感。
　　因为玻璃杯的耐热、保温程度没有陶瓷咖啡杯来的好，所以在一般的咖啡店中，基本上都是用来盛装冰咖啡更为合适。
　　咖啡的温度通常较高，如果用塑料、纸杯喝咖啡时，杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道，影响咖啡的口感，并且金属材质的咖啡杯，杯中含有的金属原料，通常状况下比较稳定，但在酸性环境下有可能溶出，这两种容器是不适合饮用咖啡。
　　还有一个非常重要的tips：温杯，虽然只是一个简单的步骤，却是保存咖啡香醇，不可或缺的关键，因为，刚出炉的沸腾咖啡，一旦倒入冰凉的杯里，温度骤然降低，香味也会大打折扣。